Ja, heute backen wir Brot. Und nein, dafür brauchst du keinen ganzen Tag Zeit. Alles, was du für dieses Brot brauchst, hast du wahrscheinlich schon zu Hause. Einzig und allein die Oliven musst du vielleicht noch schnell besorgen. Denn heute backen wir ein Olivenbrot. Also ein Weißbrot, das mit Oliven und Olivenöl verfeinert wird. Hört sich für dich doch nach viel Aufwand an? Ist es aber nicht. Versprochen. Dieses Brotrezept gehört zu der Sorte "schnell zusammengerührt und noch schneller gebacken". Der Teig muss nämlich nur zwei mal 60 Minuten gehen. Und ist damit drei Mal so schnell fertig wie zum Beispiel dieses Schwarzbrot oder Dinkelbrot.
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Das Rezept für dein schnelles Olivenbrot
So wird's gemacht:
