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Erbsensuppe im Cookit

Erbsensuppe im Cookit

Name: Erbsensuppe im Cookit
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g Lauch; 1 EL Olivenöl; 30 g Butter; 450 g grüne Erbsen; 700 ml Gemüsefond; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Basilikum; 30 g Parmesan; 150 ml Sahne; 1 EL Apfelessig; 0,5 TL Salz; 0,5 TL schwarzer Pfeffer

Die Suppe ist einfach zuzubereiten, gesund und herzhaft.

Unser Tipp: Mit einem Löffel Crème fraîche servieren.

Direkt zum Rezept und loskochen

Cookit Zubehör: Universalmesser

Nährwerte: Pro Portion: 286 kcal | 9 g E | 18 g F | 19 g KH

Tags: Cookit

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von Cookit Team

leicht

30 Minuten Kochzeit
30 Minuten Gesamtzeit

Minuten Backzeit

Cookit Rezept

Guided Cooking

Zutaten für 4 Portionen

- 100 gLauch
- 1 ELOlivenöl
- 30 gButter
- 450 ggrüne Erbsen, gefroren
- 700 mlGemüsefond
- 1 TLKnoblauchpulver
- 1 TLBasilikum, getrocknet
- 30 gParmesan, gerieben
- 150 mlSahne
- 1 ELApfelessig
- 0,5 TLSalz
- 0,5 TLschwarzer Pfeffer, gemahlen