Name: Milchnudeln mit Zimtbröseln im Cookit
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Butterkekse; 100 g Mandelkerne; 75 g Butter; 75 g Zucker; 1 TL Zimtpulver; 1 Vanilleschote; 1000 ml Milch; 200 ml Sahne; 300 g Nudeln

Ein süßes Hauptgericht – nicht nur die Kinder werden sich freuen.

Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer

Nährwerte: Pro Portion: 1171 kcal | 29 g E | 60 g F | 131 g KH

So wird's gemacht:

1
Das Universalmesser einsetzen. Die Butterkekse einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Butterkekse (Universalmesser | Stufe 12 | 15 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Kekse umfüllen und beiseitestellen.
2
Das Universalmesser einsetzen. Die Mandelkerne einwiegen, den Deckel schließen und (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Mandeln umfüllen.
3
Das Universalmesser einsetzen. Die Mandelkerne einwiegen, den Deckel schließen und (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die zerkleinerten Mandeln umfüllen.
4
Die zerkleinerten Mandeln und Keksbrösel zugeben. Den Deckel schließen und (3D-Rührer | Stufe 5 | 1 Min.) unterrühren. Den 3D-Rührer entnehmen. Das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Zimtbrösel umfüllen und beiseitestellen. Den Topf ausspülen und abtrocken. Den Topf wieder in das Gerät einsetzen.
5
Den 3D-Rührer einsetzen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch und Sahne einwiegen. Das Vanillemark, sowie die Schote in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Mischung (3D-Rührer | Stufe 5 | 95 °C | 8 Min.) erhitzen. Die Vanilleschote entnehmen.
6
Die Nudeln einwiegen, den Deckel schließen und die Nudeln in der Milch (3D-Rührer | Stufe 5 | 90 °C | 20 Min.) köcheln lassen. Ggf. noch etwas Milch durch die Einfüllöffnung hinzugeben.
7
30 g Zucker einwiegen. Den Deckel schließen und (3D-Rührer | Stufe 5 | 30 Sek.) vermischen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Milchnudeln mit den Zimtbröseln anrichten und servieren.

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