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Lachsforelle auf Kartoffel-Spitzkohl-Gemüse im Cookit

Lachsforelle auf Kartoffel-Spitzkohl-Gemüse im Cookit

Name: Lachsforelle auf Kartoffel-Spitzkohl-Gemüse im Cookit
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 2 TL Salz; 500 g Spitzkohl; 1 Zwiebel; 20 ml Rapsöl; 150 ml Gemüsefond; 200 ml Sahne; 1 Msp. schwarzer Pfeffer; 1,5 EL Sahnemeerettich; 600 g Lachsforellenfilets; 3 EL Weizenmehl

Lachsforelle auf Kartoffel-Spitzkohl-Gemüse auf zwei Tellern angerichtet.

Ein echtes Wohlfühlgericht mit nur wenigen Zutaten.

Direkt zum Rezept und loskochen

Cookit Zubehör: 3D-Rührer , Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör: Pfanne

Nährwerte: Pro Portion: 589 kcal | 38 g E | 32 g F | 38 g KH

Tags: Cookit

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von Basti Hoffmann

mittel

12 Minuten Vorbereitungszeit
48 Minuten Zubereitungszeit
60 Minuten Gesamtzeit

Minuten Backzeit

Cookit Rezept

Guided Cooking

Zutaten für 4 Personen

- 800 gKartoffeln
- 2 TLSalz
- 500 gSpitzkohl
- 1 Zwiebel
- 20 mlRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Anbraten
- 150 mlGemüsefond
- 200 mlSahne
- 1 Msp.schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1,5 ELSahnemeerettich, aus dem Glas
- 600 gLachsforellenfilets, mit Haut
- 3 ELWeizenmehl, Type 405