Name: Bratapfelmarmelade im Cookit
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 900 g Apfel; 100 g Marzipanrohmasse; 80 g Rosinen; 80 g Mandelblättchen; 500 g Gelierzucker; 100 ml Wasser; 30 ml brauner Rum; 1 TL Zimtpulver

Egal ob auf Brot, oder im Müsli - diese aromatische Konfitüre darf an kalten Tagen nicht fehlen.

Unser Tipp: Die Marmelade ist mindestens 3 Monate haltbar.

Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer

Nährwerte: Pro 100 g: 224 kcal | 3 g E | 3 g F | 49 g KH

So wird's gemacht:

1
Das Universalmesser einsetzen. Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in den Topf einwiegen. Die Marzipanrohmasse in Stücke schneiden und einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen, die Zutaten (Universalmesser | Stufe 15 | 15 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das Lebensmittel mit dem Spatel an den Topfrand schieben.
3
Den 3D-Rührer einsetzen. Darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. Rosinen, Mandelblättchen, Gelierzucker, Wasser und braunen Rum einwiegen und das Zimtpulver zugeben.
4
Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 100 °C | 18 Min.) köcheln lassen. Den 3D-Rührer entnehmen. Das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
5
Die fertige Marmelade in 6 sterile Gläser à 250 ml füllen, diese auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

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