Wer kennt sie nicht? Spaghetti Carbonara – ein echter Klassiker aus Italien. Heute habe ich eine ganz besondere Carbonara für euch. Mit türkischem Rinderschinken und Sahne. Nicht ganz klassisch - ich weiß. Aber eine Freestyle-Version à la Murat. Und der mag seine Carbonara eben mit Sahne. Schmeckt auch mindestens genauso lecker. Das Beste aber ist, dass unsere Pasta in 10 Minuten auf dem Tisch steht. Na, wenn das mal kein Argument ist.
Hier geht's zu Sallys Video-Tutorial!
Dein Rezept für türkische Spaghetti alla Carbonara
Besonderes Zubehör: großer Kochtopf, Messer, Brett, Reibe, Schüssel, Schneebesen, Sieb
So wird's gemacht:
