Zutaten für 18 Stück

• Für den Teig

  • 200 g Mehl
  • 80 g zarte Haferflocken
  • 1 TL Natron
  • 10 g Maisstärke
  • 0,5 TL Salz
  • 170 g weiche Butter
  • 135 g Muscovadozucker
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Salzbrezeln
  • 60 g gesalzene Pistazienkerne
  • 100 g Zartbitterschokolade