Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 175 g Mehl
  • 0.5 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 0.25 TL Chilliflocken
  • 100 g Magerquark
  • 1 Ei
  • 20 ml Olivenöl

• Für die Füllung

  • 150 g Brokkoli-Röschen
  • 100 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 1 Ei
  • 50 g Gruyère-Käse
  • 1 Prise Salz
  • 0.25 TL Pfeffer
  • 50 g getrocknete Tomaten

• Für die Füllung

  • 100 g Porree