Zutaten für 1 Backblech

• Für den Teig

  • 400 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • 80 g weiche Butter
  • 0.5 Würfel Hefe
  • 120 ml lauwarme Milch
  • 1 Eigelb

• Für die Streusel

  • 400 g Mehl
  • 250 g flüssige Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz

• Für den Guss

  • 100 ml Sahne
  • 75 ml Butter