Zutaten für 12 Muffins

• • 200 g Dinkelmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 0.5 TL Natron
  • 3 Eier
  • 40 g flüssige Butter
  • 120 g Ahornsirup
  • 60 ml Buttermilch
  • 2 Apfel

• Außerdem

  • 0.5 Apfel für die Deko