Zutaten für 12 Stücke

• • 400 g Birnen
  • 150 g Mandelkerne
  • 125 ml Rapsöl
  • 3 Eier
  • 250 g brauner Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1 Pck. Backpulver
  • 50 ml Milch
  • 50 g Zartbitterkuvertüre