Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 100 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

• Für den Belag

  • 1 Glas Apfelmus
  • 1 EL Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 6 EL Milch

• Für die Schmanddecke

  • 3 Becher Schmand
  • 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier