Zutaten für 12 Stücke

• Für Horn und Ohren

  • 160 g weißer Fondant
  • essbarer Goldglanz oder Goldfarbe

• Für den Biskuit

  • 6 Eier
  • 240 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 130 g Mehl Type 405
  • 100 g Stärke
  • 10 g Backpulver

• Für die Creme

  • 100 g Himbeeren
  • 30 g Zucker
  • 100 g weiße Schokolade
  • 40 g weiche Butter

• Für die Buttercreme

  • 7 Eiweiß
  • 350 g Zucker
  • 580 g sehr weiche Butter
  • 3 TL Vanilleextrakt
  • 1 weiße Fondantdecke
  • schwarze Zuckerschrift
  • ote. rote, gelbe und blaue Lebensmittelfarbe