Zutaten für 6 Stücke

• • 300 g Mehl Type 405
  • 100 g Zucker
  • 200 g weiche Butter in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 400 g Aprikosen
  • 60 g Aprikosenkonfitüre
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • 100 g Walnusskerne
  • 200 g Mascarpone
  • 100 g Joghurt
  • 3 EL Honig