Zutaten

• Für den Teig

  • 300 g Mehl
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g kalte Butter
  • 1 Ei

• Für die Creme

  • 400 g Frischkäse
  • 150 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 400 ml Sahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif

• Für die Deko

  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Blaubeeren
  • Macarons
  • Blüten