Zutaten für 16 Stücke

• Für den Teig

  • 75 g weiche Butter
  • 110 g brauner Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 EL Apfelessig
  • 2 Eier
  • 4 reife Bananen
  • 0.5 TL gemahlener Zimt

• Außerdem

  • etwas Butter zum Einfetten der Backform