Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 6 Eier
  • 6 EL Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 75 g Stärke
  • 50 g Kakao
  • 1 TL Backpulver

• Für die Füllung

  • 600 g Erdbeeren
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Gelatine Fix (30 g)
  • 500 g Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 100 g Zartbitter Raspelschokolade

• Außerdem

  • Zebraröllchen