Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 110 g flüssige Butter
  • 130 g Löffelbiskuits

• Für den Belag

  • 150 g Erdbeeren
  • 500 g Doppelrahmfrischkäse
  • 250 g Naturjoghurt
  • 0.5 Bio-Zitrone
  • 6 Blätter Gelatine
  • 70 g Zucker

• Zum Dekorieren

  • 150 g Erdbeeren