Einkaufsliste für Heidelbeer-Biskuitrolle mit Quark

1.5 Stunden

Zutaten

  • Für den Teig

    • 3 Eier
    • 1 Prise Salz
    • 120 g Zucker
    • 120 g Mehl Type 405
    • 0.5 TL Backpulver

  • Für die Füllung

    • 400 g Heidelbeeren
    • 3 Stiele Minze
    • 250 g Quark
    • 150 g Heidelbeerkonfitüre
    • 250 g Sahne

  • Außerdem

    • Puderzucker zum Bestäuben
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