Zutaten für 12 Stück

• Für den Teig

  • 250 ml Milch
  • 80 g Butter
  • 500 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 60 g Zucker
  • 1 Eigelb

• Für die Füllung

  • 2 Apfel
  • 200 g Marzipan
  • 50 g Butter
  • 2 Päckchen Vanillezucker

• Für den Zuckerguss

  • 70 g Puderzucker
  • 1 Zitrone