Einkaufsliste für Eierlikörschnitten mit Butterkeks vom Blech

Zutaten für 24 Stücke

  • Für den Teig:

    • 9 Eier
    • 9 EL Wasser
    • 200 g Zucker
    • 270 g Mehl
    • 120 g Speisestärke
    • 1 TL Backpulver

  • Für die Creme:

    • 50 g Speisestärke
    • 300 ml Milch
    • 2-3 EL Zucker
    • 350 ml Eierlikör
    • 600 g Sahne
    • 3 Päckchen Sahnesteif

  • Außerdem:

    • 350 g Himbeermarmelade
    • 25 Butterkekse (Schoko oder hell)
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