Zutaten für 10 Stück

• Für den Teig

  • 0.5 Würfel Hefe
  • 175 ml lauwarme Milch
  • 60 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 110 g weiche Butter
  • 2 Eigelb

• Für die Füllung

  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 2 EL Stärke
  • 400 g Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 150 g dunkle Raspelschokolade

• Außerdem

  • 50 g weiche Butter
  • 3 EL Puderzucker