Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig:

  • 6 Eier
  • 6 EL Wasser
  • 100 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

• Für die Creme:

  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 600 g Sahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif

• Außerdem:

  • 50 g Walnüsse
  • 30 g Zartbitterschokolade