Zutaten

• Für den Boden:

  • 200 g Spekulatius

• Für die Kirschen:

  • 1 Glas Schattenmorellen (370 g)
  • 1 EL Speisestärke
  • 0.5 TL Zimt

• Für die Creme:

  • 500 g Mascarpone
  • 125 g Zucker
  • 200 g Sahne

• Außerdem:

  • 3 TL Backkakao
  • 1 TL Zimt