Zutaten für 30 Stück

• Für den Teig:

  • 300 g Mehl
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g kalte Butter
  • 1 Ei

• Außerdem:

  • Puderzucker
  • 200 g rotes Johannisbeergelee