Zutaten

• Für den Teig

  • 1 Vanilleschote (Mark)|Vanilleschoten (Mark)
  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Pr Salz
  • 200 g weiche Butter
  • 1 Ei|Eier

• Für die Füllung

  • 350 g Apfel
  • 30 g Zucker
  • 1 TL ZImtpulver
  • 50 ml Apfelsaft

• Außerdem

  • 3 EL Sahne zum Bestreichen
  • 30 g Zucker zum Bestreuen
  • TL Zimtpulver zum Bestreuen
  • Mehl zum Verarbeiten