Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 10 Eier
  • 160 g Zucker
  • 180 g weiche Butter
  • 4 EL Milch
  • 300 g Mehl
  • 2 Prisen Salz
  • 2 TL Backpulver
  • 200 g Schokostreusel

• Für die Füllung

  • 500 g Quark
  • 70 g Zucker
  • 400 g Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 150 g Schokotropfen
  • 400 g Himbeeren

• Für die Deko

  • 50 g Schokotropfen
  • 100 g Himbeeren