Kräuterbaguette selber machen – das Blitzrezept

Zutaten für 1 Baguette

    • 1  Baguette
    • 125 g weiche Butter
    • 0.5 TL Olivenöl
    • 1 Prise Salz
    • 1  Knoblauchzehen
    • 15 g Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum)
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • 2

    Butter mit Olivenöl und Salz cremig rühren. Knoblauch schälen und zur Butter pressen.

  • 3

    Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken und unter die Butter rühren.

  • 4

    Baguette scheibenbreit einschneiden und die Zwischenräume mit Butter füllen.

  • 5

    Baguette in Backpapier einwickeln und im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen.

https://www.simply-yummy.de/backen/kraeuterbaguette-selber-machen