Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig:

  • 3 Eier
  • 3 EL Wasser
  • 150 g Zucker
  • 90 g Mehl
  • 40 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver

• Für den Belag:

  • 50 g weiche Butter
  • 50 g Sahne
  • 40 g Zucker
  • 35 g Honig
  • 150 g gehobelte Mandeln

• Für die Creme:

  • 600 g Sahne
  • 1,5 Päckchen Dessertcremepulver Vanille, z.B. Paradiescreme