Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter einfetten.
2
Für den Boden Kekse in einen Food Processor geben und fein mahlen. Anschließend mit Butter sowie Salz vermengen und als Boden in die Form drücken, kalt stellen.
3
Kinderriegel in Stücke schneiden. Eine Handvoll beiseite stellen.
4
Quark mit Schmand, Eier, Vanillepuddingpulver und Zucker glatt rühren. Kinderriegel unterrühren.
5
Quarkmasse auf dem Boden verteilen. Restliche Kinderriegel auf der Quarkmasse verteilen und im heißen Ofen 80 Minuten backen, auskühlen lassen.