Backofen auf 160 °C Heißluft vorheizen. Springform am Boden mit Backpapier auslegen.

Für den Boden Eier mit Wasser schaumig schlagen, dabei Zucker langsam einrieseln lassen. Mehl mit Speisestärke, Kakao und Backpulver mischen und unter die Masse heben. Teig in die Springform geben und im heißen Ofen auf unterster Schiene 35-40 Minuten backen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Für die Creme Butter schaumig schlagen. Restliche Zutaten nacheinander unterrühren, kalt stellen.

Für das Karamell Zucker in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, dabei nicht rühren. Sahne und Erdnüsse dazugeben und so lange köcheln lassen, bis sich das Karamell aufgelöst hat. Mit Salz abschmecken.

Boden aus der Form lösen und mit einem scharfen Messer waagerecht in drei Teile schneiden. Ersten Boden auf eine Tortenplatte setzen und Karamell darauf verteilen.

Die Hälfte der Creme auf das Karamell geben und glatt streichen. Anschließend den zweiten Boden auflegen und die restliche Creme darauf verstreichen. Den dritten Boden auflegen und leicht andrücken, ca. 4 Stunden kaltstellen.

Für die Ganache Schokolade fein hacken. Sahne erwärmen und Schokolade darin schmelzen, ca. 15 Minuten auskühlen lassen.

Ganache auf der Torte verteilen und glatt streichen, ca. 30 Minuten kaltstellen.

Snickers-Riegel klein schneiden und auf der Torte verteilen. Nach Belieben Erdnüsse ebenfalls darauf verteilen.