Zutaten für 24 Stücke

• Für den Hefeteig

  • 0.5 Würfel Hefe
  • 250 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 75 g weiche Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz

• Für die Streusel

  • 100 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

• Ausserdem

  • 200 g weiche Butter