Zutaten für 10 Stücke

• Für den Teig

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 g Schmand
  • 175-200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 75 ml Milch

• Für den Guss

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Sahne