Zutaten für 20 Stück

• Für den Teig

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 200 g Butter
  • 130 g Rohrzucker
  • 70 g Zucker
  • 70 ml Zuckerrübensirup
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver

• Für den Guss

  • 220 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • 5-10 Tropfen Zitronensaft

• Für die Deko

  • 20 Marshmallows
  • Zuckerschrift