Zutaten für 14 Gläser

• Für den Teig

  • 320 g entsteinte Datteln
  • 300 ml Wasser
  • 1 TL Natron
  • 240 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 60 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Vanilleschote

• Für die Soße

  • 90 g Zucker
  • 30 ml Wasser
  • 100 g Sahne
  • 60 g Butter