Zutaten für 16 Stücke

• Für den Boden

  • 3 Eier
  • 90 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Mehl
  • 35 g Speisestärke
  • 1.5 TL Backpulver

• Für den Belag

  • 1 Zitrone
  • 750 g Magerquark
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • Back- und Speisefarbe, grün

• Für die Deko

  • 150 g Haribo Quaxi