Zutaten

• • 2 Äpfel (z.B. Boskop)

• Zum Wenden

  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt

• Für den Bierteig

  • 150 g Mehl
  • 1 Ei
  • 125 ml Malzbier
  • 1 Prise Salz

• Zum Frittieren

  • 600 ml Frittierfett