Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 5 Eier
  • 90 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 ml Eierlikör
  • 0.5 Packung Mohnfix (Mohnback)
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • 1 Prise Salz

• Für die Füllung

  • 600 g Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 100 ml Milch
  • 0.5 Packung Mohnfix (Mohnback)
  • 3 Eigelb
  • 10 g Puddingpulver
  • 50 g Zucker
  • 15 g Agar Agar

• Für das Topping

  • 4 Blätter Gelatine
  • 450 ml Eierlikör