Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 5 Eier
  • 80 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 90 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Backpulver

• Für das Kirschkompott

  • 2 Gläser Schattenmorellen
  • 2 Päckchen Puddingpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker

• Für die Quarkcreme

  • 500 g Sahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 500 g Magerquark

• Außerdem

  • 100 g weiße Schokolade