Zutaten für 4 Personen

• • 1 Stange Lauch
  • 1 Zucchini
  • 350 g Mangold
  • 250 g Kichererbsen aus der Dose
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • Etwas frisch geriebene Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eier
  • 150 g Feta
  • 4 Stiele Koriander
  • 2 Stiele Minze
  • 0.5 unbehandelte Limette
  • 1 TL Chiliflocken