Zutaten für 1 Kuchen

• Für den Kuchen

  • 500 g Möhren
  • 7 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Sonnenblumenöl
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

• Für die Creme

  • 400 g Frischkäse
  • 200 g Sahne
  • 50 g Puderzucker
  • 50 g Nutella

• Außerdem

  • Obst nach Wahl
  • Schokobons