Zutaten für 4 Personen

• Für die Füllung

  • 750 g säuerliche Äpfel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Mehl

• Für die Streusel

  • 200 g Mehl
  • 120 g heller Muscovadozucker
  • 1 Prise Salz
  • 120 g kalte Butter