Zutaten für 12 Stück

• Für den Boden

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei

• Für die Füllung

  • 5 Eier
  • 750 g Magerquark
  • 200 ml Eierlikör
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Puddingpulver
  • 35 g Speisestärke

• Für das Topping

  • 300 g Schlagsahne
  • 50 ml Eierlikör