Zutaten für 8-10 Stück

• Für den Teig

  • 0.5 Bio Zitrone
  • 330 g Mehl
  • 0.5 Päckchen Backpulver
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Quark
  • 50 ml Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 30 ml Milch

• Zum Bestreichen

  • 50 g Butter

• Zum Wälzen

  • 50 g Zucker