Zutaten für 4 Personen

• • 4 säuerliche Äpfel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 1 Ei
  • 2 EL Milch
  • 80 g Walnüsse
  • 60 g Butter
  • 80 g Mandelblättchen
  • 40 g brauner Zucker
  • 0.5 TL Zimt
  • 2 EL Rosinen