Zutaten für 4 Stück

• • 4 säuerliche Äpfel, z.B Boskop, Jonagold
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Rosinen
  • 3 EL Apfelsaft
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • 60 g weiche Butter
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g gestiftete Mandeln