Apfelmus einkochen im Backofen

Zutaten für 4 Personen

    • 1  Zitrone
    • 1 kg Apfel
    • 100 ml Wasser
    • 1 EL Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1  Zimtstange
Besonderes Zubehör: ungelochter Dampfgarbehälter
Nährwerte: Pro 100 g: 56 kcal | 14 g KH
So wird's gemacht:
  • 1

    Zitrone auspressen. Apfel schälen, entkernen und würfeln.

  • 2

    Apfelwürfel mit allen Zutaten in einem ungelochten Dampfgarbehälter vermengen und in den Ofen geben.

  • 3

    Bei Dampfgarstufe 100 °C 10-20 Minuten garen. Zimtstange entfernen.

https://www.simply-yummy.de/kochen/apfelmus-einkochen-im-backofen