Zutaten

• Für den Boden

  • 30 g Pistazienkerne
  • 100 g Mehl
  • 20 g Stärke
  • 4 Ei|Eier
  • 100 g Kokospalmen-Zucker
  • 1 Pr Salz

• Für den Belag

  • 3 reife Mango|reife Mangos
  • 250 g Magerquark
  • 40 g Kokospalmen-Zucker
  • 300 g Sahne
  • 1 Pck Sahnesteif
  • 20 g Pistazienkerne

• Außerdem

  • Butter zum Fetten der Form