Zutaten für 4 Personen

• • 600 g Putenschnitzel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 250 g Champignons
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 ml Geflügelfond
  • 200 ml Sahne
  • 50 ml Weißwein
  • 3 TL Speisestärke