Einkaufsliste für Die cremigste Eistorte mit Beeren und Keksboden

Zutaten für 8 Stücke

  • Für den Boden

    • 60 g Butter
    • 150 g Schokoladenkekse

  • Für die Creme

    • 3 Eier
    • 1 Vanilleschote
    • 100 g Zucker
    • 200 ml Milch
    • 1 Messerspitze Kardamompulver
    • 200 g Mascarpone
    • 200 g Sahne

  • Außerdem

    • 500 g gemischte Beeren (z. B. Blaubeeren und Himbeeren)
    • 40 g Baiser
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